Report azione 1.2 Turismo sociale 2010-212

Indice 

Il Turismo: un comparto economico 

1.1 Il turismo ...................................................................................................................... 2 

1.2 Turismo: effetti positivi in un sistema-nazione .............................................................. 3 

1.3 Turismo in Italia: un po‟ di storia................................................................................... 4 

1.4 Il turismo e il sistema-Italia ........................................................................................... 5 

1.5 Industria e mercato turistico ......................................................................................... 7 

1.6 Il turista: fulcro di processi economici ........................................................................... 8 

1.7 Domanda ed offerta turistica ...................................................................................... 10 

1.8 Gli effetti del turismo .................................................................................................. 12 

1.9 La misura del fenomeno turistico ............................................................................... 13 

1.10 Le professioni nel settore turistico ............................................................................. 14 

1.11 La stagionalità: scommessa del settore turismo ........................................................ 15 

La costruzione del prodotto turistico 

2.1 Il prodotto turistico...................................................................................................... 17 

2.2 Dall‟azienda al cliente: inversione di centralità ........................................................... 18 

2.3 La destinazione come fulcro del prodotto turistico ...................................................... 18 

2.4 Fasi dello sviluppo di un‟economia turistica regionale: dalla nascita alla morte 

di una destinazione turistica ....................................................................................... 19 

2.5 Fasi di sviluppo dei prodotti turistici ............................................................................ 21 

2.6 Scelta del paniere turistico ......................................................................................... 23 

2.7 Ad ogni destinazione il suo turista .............................................................................. 24 

2.8 I soggetti protagonisti del comparto turistico .............................................................. 25 

Le organizzazioni no profit ed il turismo 

3.1 La critica al turismo di massa e le risposte della politica ............................................ 30 

3.2 Il turismo “sostenibile” ................................................................................................ 33 

3.3 Il turismo delle principali organizzazioni italiane di no profit ........................................ 34 

3.4 Quale “turismo” per CGM. .......................................................................................... 36 

Quale “turismo” per CGM 

4.1 Il “Consorzio nazionale di cooperazione di solidarietà sociale Gino Mattarelli”: 

il valore del proprio brand. .......................................................................................... 37 

4.2 Il turismo sociale del gruppo CGM ............................................................................. 38 

4.3 Esperienze pilota: punti di forza e di debolezza ......................................................... 39 

 4.4 Conslusioni ................................................................................................................ 41